了解DIY蛋糕店与分析行业前景

蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。蛋糕培训学校建议将通过与其他店的合作加上在经营中的不断创新，以打造属于自己的品牌，让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣，让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就像缺少了运动，人就是这么怪，需要贴近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是DIY又一高层次的追求。

DIY，因为人的需要而存在。但是当人们看腻了市场上的蛋糕的千篇一律，或千篇一律的蛋糕市场产品无法满足自己家的特殊需要，Doit yourself（我自己动手做）DIY更高层次的追求。DIY蛋糕产业正是应消费者需求产生的！蛋糕，作为各种节日及派对的必须现送礼者的心意，这正是现今社会所需要的！东莞赛西维蛋糕培训学校建议DIY设计为主，提供给顾客一个学习做蛋糕的地方及途。东莞赛西维蛋糕培训学校，蛋糕培训，面包培训，咖啡培训，水吧培训，日式培训学校。

行业分析

烘焙市场是个令人“惊艳”的市场，2008年中国年人均消费量比与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。东莞赛西维蛋糕培训学校，蛋糕培训，面包培训，咖啡培训，水吧培训，日式培训学校。

将有更多人投入到其中淘金。

其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。

很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天！近些年来烘焙市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。东莞赛西维蛋糕培训学校，蛋糕培训，面包培训，咖啡培训，水吧培训，日式培训学校。

目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外，其余地区市场上，各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现式的“山寨饼屋”也活得很滋润。纵观各大城市的主要街道，各品牌西点蛋糕店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言而喻而我们的DIY蛋糕在烘焙业中虽属于后起之秀，但前景明朗，具有广大的发展能力。我们有足够的理由相信，这个行业的未来是光明的东莞赛西维蛋糕培训学校，蛋糕培训，面包培训，咖啡培训，水吧培训，日式培训学校。烘焙学校 烘焙培训学校 东莞烘焙培训学校

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